Un petit plaisir tant que santé tant qu'au plaisir des papilles c'est possible, la preuve.
Pour un pot de 400g :
- 1 tasse de noisettes trempées
- 6 dattes
- 3 càs de cacao cru ou cacao régulier
- 3/4 d'une verre d'huile végétale de noisette ou autre
- 1 càc de canelle ou vanille (au goût)
Mixer les noisettes avec l'huile pour obtention d'un genre de crême (car il restera des morceaux de noisettes), ajouter les dattes et la poudre de canelle.
Mettre en pot, bien tasser et mettre au frigidaire. Ce garde longtemps au frais.
superbe recette ! j'en ai déjà fait une approchante , mais je n'ai pas fermé hermétiquement le contenant dans le frigo ... il a moisi, zut ...
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